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  • 美味しい上に栄養豊富な栗

    お知らせ

    2021.09.28

    今が旬の栗は、美味しい上に栄養豊富で、様々な種類があります。日本で栽培されているものは「日本栗(和栗)」と呼ばれていて、和栗の特徴は、大粒で甘さが控えめ、ホクホクとした素朴な味わいです。栄養面では、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カリウムなどがたくさん含まれ、縄文時代では主食だったともいわれており、滋養豊富な食材として重宝されています。
    そして、硬そうな見た目とは違い繊細な食材なので、実は魚のように鮮度がとても大切。みずみずしくツヤのあるものがおすすめで、冷蔵や冷凍で流通していたり、産地直送のものが新鮮な栗を選ぶポイントです。
    ニンナ・ナンナでは栗を使った季節限定のタルトもご用意しておりますので、この機会にぜひお召し上がりください。

    モンブランのタルト

    栗のクロスタータ

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ninna nanna | ニンナ・ナンナ

〒981-3328 宮城県富谷市上桜木1-40-9
【営業時間】平日 10:30~18:30/土日祝 10:30~17:00
【定休日】不定休

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